「さっぽろ食育の本 食べることは生きること」＜無料＞のご案内

*＜この書籍は平成１８年度　文部科学省受託事業として作成いたしました＞
かつては、一家でちゃぶ台を囲んでいた食事の風景も今や大きく変わり、子どもたちの食をめぐる事情が心と身体をむしばみつつあります。食べることは生きることだと言われます。私たちは、子どもたちの食の実態をよく把握し、これからの子どもたちにどのような食を提供し、どのような食育活動をおこない、何を伝えていったらよいのか、大いに議論しました。そして、いろいろな分野と連携をはかって、子どもが食に生命を実感する取り組みを模索し、地域や大学、専門学校、企業とともに実施した食育活動の記録と、食育サポート情報を冊子にまとめました。食はあらゆる世代に共通のテーマです。

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12/9に行われた親子料理教室が掲載された、農林水産省発行の「食育推進だより」にも掲載されております。（第７５号の１１枚目、７ページに掲載されておりますので、よろしければご覧下さい。）[「食育推進だより」第７５号（平成18年12月）][PDF:181KB]http://www.maff.go.jp/sogo_shokuryo/syokuseikatu-hp/75.pdf[「食育推進だより」バックナンバー]http://www.maff.go.jp/sogo_shokuryo/syokuseikatu-hp/sisin4.htm

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